Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки34%
- Жири61%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонкі скибочки телятини з прошуто та шалфеєм, обсмажені в маслі та білому вині.
- Кухня
- Італійська (римська)
Типові інгредієнти
- телятина
- prosciutto
- шалфей
- вершкове масло
- біле вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?
Saltinbocca alla Romana: де ще скуштувати Назад до меню Villa Dante