Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки50%
- Жири46%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дуже тонко нарізаний сирий або злегка в'ялений восьминіг, зазвичай приправлений оливковою олією та цитрусовими. Подається як витончена холодна закуска.
- Кухня
- Italian (Mediterranean)
Типові інгредієнти
- octopus
- olive oil
- lemon juice
- parsley
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Carpaccio di Polypo: де ще скуштувати Назад до меню Villa Dante