Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko50%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bardzo cienko pokrojony surowy lub lekko marynowany ośmiornica, zazwyczaj doprawiona oliwą z oliwek i cytrusami. Podawana jako delikatna zimna przystawka.
- Kuchnia
- Włoska (śródziemnomorska)
Typowe składniki
- ośmiornica
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
- pietruszka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Carpaccio di Polypo: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Villa Dante