Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine50%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Octopus feliat foarte subțire, crud sau ușor maturată, de obicei condimentat cu ulei de măsline și citrice. Este servit ca un aperitiv rece delicat.
- Bucătărie
- Italiană (Mediteraneană)
Ingrediente tipice
- octopus
- ulei de măsline
- suc de lămâie
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Carpaccio de polp: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Villa Dante