Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки30%
- Жири67%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізаний сирий лосось, зазвичай приправлений цитрусовими, оливковою олією та травами.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- лосось
- лимон
- оливкова олія
- каперси
- кріп
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Carpaccio di Salmone: де ще скуштувати Назад до меню Trattoria Quattro Mori