Carpaccio di salmone
Carpaccio di Salmone | Lachscarpaccio
15 €
Trattoria Quattro Mori · Monaco di Baviera
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine30%
- Grassi67%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone crudo tagliato a fette sottili, tipicamente condito con agrumi, olio d'oliva ed erbe aromatiche.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- salmone
- limone
- olio d'oliva
- capperi
- aneto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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