Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini30%
- Masti67%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani sirovi losos, tipično začinjen citrusima, maslinovim uljem i začinskim biljem.
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- losos
- limun
- maslinovo ulje
- kapari
- kopar
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio di Salmone: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Trattoria Quattro Mori