Bun Bo Hue (Гостро)

Bun Bo Hue (Scharf) · Bun Bo Hue (Scharf)

9,90 EUR

Annam Grill · Мюнхен

Харчова цінність

≈ 500 ккална порцію близько 500 г

Білки25%
25%
Жири28%
28%
Вуглеводи46%
46%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Гострий в'єтнамський суп з локшиною, що характеризується яловичим бульйоном з ароматом лемонграсу.

Кухня: В'єтнамська

Типові інгредієнти

рисовий вермішель
яловичина
лемонграс
чилі
креветкова паста

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

В'єтнам

Бун бо Хюе — © Kham Tran - www.khamtran.com · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

Походження: В'єтнам

Докладніше

Бун бо Хюе (в'єт. bún bò Huế), також бун бо (в'єт. bún bò) — популярний в'єтнамський суп з рисовою локшиною (bún) та яловичиною (bò). Хюе — це місто в центральному В'єтнамі, з яким пов'язують спосіб приготування їжі для колишнього королівського двору.

Уривок зі статті Вікіпедії «Бун бо Хюе» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Bun Bo Hue (Гостро): де ще скуштувати Назад до меню Annam Grill