BABA AU RHUM
Традиційний десерт із тіста, просоченого ромом
12 EUR
Maison Marguerite · Монпельє
Baba au rhum у супроводі цукатів.
Харчова цінність
- Білки6%
- Жири27%
- Вуглеводи67%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленький дріжджовий пиріг, просочений ароматизованим сиропом, зазвичай з вмістом рому, і часто прикрашений фруктами.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- дріжджове тісто
- ром
- цукор
- сироп
- цукати
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Докладніше
Ромова баба — кондитерський виріб, різновид кекса, виготовленого зі здобного дріжджового тіста з додаванням родзинок, просочена сиропом з рому або іншого алкогольного напою і цукру, або просто цукровим сиропом, іноді з додаванням варення. Верхня частина кексу обмазується цукровою помадкою.
Уривок зі статті Вікіпедії «Ромова баба» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
BABA AU RHUM: де ще скуштувати Назад до меню Maison Marguerite