Pain au chocolat

2,20 EUR

Le Sens Six Restaurant · Монпельє

Pain au chocolat з карамелізованою бріошшю, карамеллю та морозивом.

Харчова цінність

≈ 700 ккална порцію близько 300 г

Білки6%
6%
Жири47%
47%
Вуглеводи47%
47%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Солодка ранкова випічка з шарованого тіста, тут подається як десерт з насиченими додатками. Має маслянисту, шарувату текстуру, що часто поєднується з солодкими топпінгами.

Кухня: Французька

Типові інгредієнти

випічка
бріош
карамель
морозиво

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Франція

Шоколатин — © Luc Viatour · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Походження: Франція

Докладніше

Шоколатин — французький хлібобулочний виріб з шоколадом. «Chocolatine», «pain au chocolat» — варіації французької назви, дослівно перекладається як «шоколадний хліб» або «булочка з шоколадом».

Уривок зі статті Вікіпедії «Шоколатин» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Pain au chocolat: де ще скуштувати Назад до меню Le Sens Six Restaurant