Pain au chocolat

2,20 €

Le Sens Six Restaurant · Montpellier

Pain au chocolat mit karamellisierter Brioche, Karamell und Eis.

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß6%
6%
Fett47%
47%
Kohlenhydrate47%
47%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein süßes Frühstücksgebäck aus Blätterteig, hier serviert als Dessert-ähnliche Speise mit verfeinerten Beilagen. Es zeichnet sich durch eine buttrige, blättrige Textur aus, die oft mit süßen Toppings kombiniert wird.

Küche: Französisch

Typische Zutaten

Gebäck
Brioche
Karamell
Eis

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Frankreich

Herkunft: Frankreich

Ein Pain au chocolat (in Deutschland auch Schokobrötchen) ist eine französische Backware aus Plunderteig, welche mit Schokolade gefüllt wird.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pain au chocolat“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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