Pain au chocolat
2,20 €
Le Sens Six Restaurant · Montpellier
Pain au chocolat con brioche caramellata, caramello e gelato.
Valori nutrizionali
- Proteine6%
- Grassi47%
- Carboidrati47%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dolce pasticcino da colazione fatto con pasta sfoglia, qui servito come piatto tipo dessert con accompagnamenti arricchiti. Presenta una consistenza burrosa e friabile spesso abbinata a guarnizioni dolci.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- pasticceria
- brioche
- caramello
- gelato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Francia
- Origine
- Francia
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Il pain au chocolat è una tipica viennoiserie (pasta dolce francese). Viene anche chiamato chocolatine, specialmente nel sud ovest, petit pain nel Nord della Francia o couque au chocolat in Belgio (unicamente a Bruxelles).
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pain au chocolat» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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