Харчова цінність
≈ 1 350 ккална порцію близько 450 г
- Білки12%
- Жири54%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Піца з розплавленим сиром raclette.
- Кухня
- Французька (швейцарсько-савойська)
Типові інгредієнти
- сир raclette
- тісто для піци
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Швейцарія
- Походження
- Швейцарія
Докладніше
Ракле́т (фр. raclette; від racler — «шкребти») — швейцарська національна страва, яка, як і фондю, готується з розплавленого жирного сиру. Використовуваний для раклету сир часто носить однойменну назву.
Уривок зі статті Вікіпедії «Раклет» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?