XXL Тартар
XXL Tartare
21 EUR
Angus & Bacchus · Монпельє
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Соя
- Молоко
- Горіхи
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 300 г
- Білки32%
- Жири64%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Велика порція сирого яловичого фаршу, зазвичай приправленого каперсами, цибулею та яєчним жовтком.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- сирий яловичий фарш
- яєчний жовток
- каперси
- цибуля
- гірчиця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?