XXL Tartare
21 €
Angus & Bacchus · Montpellier
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Soia
- Latte
- Frutta a guscio
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine32%
- Grassi64%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una grande porzione di manzo macinato crudo, tipicamente condito con capperi, cipolle e tuorlo d'uovo.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- manzo macinato crudo
- tuorlo d'uovo
- capperi
- cipolle
- senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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