XXL-Tartar
XXL Tartare
21 €
Angus & Bacchus · Montpellier
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Soja
- Milch
- Schalenfrüchte
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß32%
- Fett64%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine große Portion rohes Hackfleisch vom Rind, typischerweise gewürzt mit Kapern, Zwiebeln und Eigelb.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- rohes Rinderhackfleisch
- Eigelb
- Kapern
- Zwiebeln
- Senf
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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