Харчова цінність
≈ 2 000 ккална порцію близько 800 г
- Білки31%
- Жири69%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Великий стейк на кістці (рібай) від худоби Charolais, призначений для компанії.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- яловичина charolais
- сіль
- перець
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?