Осьминог з картоплею по-лігурійськи
POLPO CON LE PATATE ALLA LIGURE
20 EUR
Osteria Mamma Rosa · Мілан
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 300 г
- Білки28%
- Жири38%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжний восьминіг, приготований з картоплею за традиційним лігурійським рецептом.
- Кухня
- Італійська (лігурійська)
- Походження
- Лігурія, Італія
Типові інгредієнти
- восьминіг
- картопля
- оливкова олія
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?