Oktopus mit Kartoffeln auf ligurische Art
POLPO CON LE PATATE ALLA LIGURE
20 €
Osteria Mamma Rosa · Mailand
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß28%
- Fett38%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarter Oktopus, gekocht mit Kartoffeln nach traditioneller ligurischer Art.
- Küche
- Italienisch (Ligurisch)
- Herkunft
- Ligurien, Italien
Typische Zutaten
- Oktopus
- Kartoffeln
- Olivenöl
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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