Філе яловичини у червоному вині з підсмаженим бріош та фуа-гра
Filetto di manzo al vino rosso con pan brioche tostato e foie gras
34 EUR
Monzu Bistrot · Мілан
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири67%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжне філе яловичини, приготоване у червоному вині, подається з розкішним фуа-гра та підсмаженим хлібом бріош.
- Кухня
- Французька (Континентальна)
Типові інгредієнти
- філе яловичини
- червоне вино
- бріош
- foie gras
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?