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Rinderfilet in Rotwein mit geröstetem Brioche-Brot und Foie Gras

Rinderfilet in Rotwein mit geröstetem Brioche-Brot und Foie Gras

Filetto di manzo al vino rosso con pan brioche tostato e foie gras

34 €

Monzu Bistrot · Mailand

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß22%
    22%
  • Fett67%
    67%
  • Kohlenhydrate11%
    11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Zartes Rinderfilet, in Rotwein gegart, serviert mit reichhaltigem Foie Gras und geröstetem Brioche-Brot.

Küche
Französisch (Kontinental)

Typische Zutaten

  • Rinderfilet
  • Rotwein
  • Brioche
  • Foie Gras

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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