
Rinderfilet in Rotwein mit geröstetem Brioche-Brot und Foie Gras
Filetto di manzo al vino rosso con pan brioche tostato e foie gras
34 €
Monzu Bistrot · Mailand
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß22%
- Fett67%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zartes Rinderfilet, in Rotwein gegart, serviert mit reichhaltigem Foie Gras und geröstetem Brioche-Brot.
- Küche
- Französisch (Kontinental)
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Rotwein
- Brioche
- Foie Gras
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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