Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi67%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tenero filetto di manzo cotto nel vino rosso, servito con ricco foie gras e pane brioche tostato.
- Cucina
- French (Continental)
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- vino rosso
- brioche
- foie gras
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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