Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 150 г
- Білки28%
- Жири69%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжий сир, виготовлений з молока буйволиць, що характеризується м'якою кремовою текстурою.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Південна Італія
Типові інгредієнти
- молоко буйволиць
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Моцарела буфала: де ще скуштувати Назад до меню Il Piccolo Padre