Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine28%
- Grassi69%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio fresco fatto con il latte di bufala, caratterizzato da una consistenza morbida e cremosa.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Sud Italia
Ingredienti tipici
- latte di bufala
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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