Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini28%
- Masti69%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi sir napravljen od mlijeka vodene buffalo, karakteriziran mekanom, kremastom teksturom.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Južna Italija
Tipični sastojci
- mlijeko vodene buffalo
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Mozzarella di bufala: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Il Piccolo Padre