Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 150 г
- Белки28%
- Жиры69%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежий сыр, изготовленный из молока буйволицы, характеризующийся мягкой кремообразной текстурой.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Южная Италия
Типичные ингредиенты
- молоко буйволицы
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Моцарелла ди буфала: где ещё попробовать Назад к меню Il Piccolo Padre