Телячий рубець Bice у тосканському стилі
Bice's Tuscan-style veal tripe
29 EUR
Bice Restaurant · Мілан
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 350 г
- Білки37%
- Жири41%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний спосіб приготування телячого рубець, зазвичай тушкованого з томатним соусом та травами в тосканському стилі.
- Кухня
- Італійська (тосканська)
- Походження
- Тоскана, Італія
Типові інгредієнти
- телячий рубець
- томатний соус
- цибуля
- морква
- селера
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?