Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 300 г
- Білки27%
- Жири56%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірований телячий шніцель, який зазвичай смажиться на вершковому маслі або олії.
- Кухня
- Італійська (Міланська)
- Походження
- Мілан
Типові інгредієнти
- телятина
- панірувальні сухарі
- яйце
- борошно
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Телячий ескалоп по-міланськи: де ще скуштувати Назад до меню La Bastide Massimo