Татаки з червоного тунця з поррою антекеранею
Tataki de atún rojo con porra antequerana
9,10 EUR17,50 EUR
taberna Uvedoble · Малага
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки36%
- Жири41%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тунець блюфін, злегка обсмажений зовні, але залишається сирим усередині, подається з густим гострим соусом на основі томатів.
- Кухня
- Іспанська (Андалузька)
Типові інгредієнти
- тунець блюфін
- томат
- хліб
- часник
- спеції
- porra
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?