Thunfisch-Tataki mit Porra Antequerana
Tataki de atún rojo con porra antequerana
9,10 €17,50 €
taberna Uvedoble · Málaga
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß36%
- Fett41%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Blauflinsentunfisch, der außen nur leicht angebraten ist und im Kern roh bleibt, serviert mit einem dicken, würzigen Dip auf Tomatenbasis.
- Küche
- Spanisch (Andalusisch)
Typische Zutaten
- Blauflinsentunfisch
- Tomate
- Brot
- Knoblauch
- Gewürze
- porra
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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