Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки39%
- Жири61%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Високомармурований і смачний шматок яловичини, взятий з діафрагми. Традиційно готується на грилі для збереження соковитої текстури.
Типові інгредієнти
- яловичий стейк skirt steak Angus
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?