Лосось із кремом із кропу та трюфельною картопляною емульсією
Salmón con crema de eneldo y emulsión de patata trufada
19 EUR
Receso Taberna Urbana · Малага · Ración
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки24%
- Жири55%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Лосось, обсмажений на сковорідці, подається з вершковим соусом із кропу та ніжним картопляним пюре з додаванням трюфельної олії.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- лосось
- кріп
- вершки
- картопля
- трюфельна олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?