Лосось со сливочным укропом и эмульсией из трюфельного картофеля
Salmón con crema de eneldo y emulsión de patata trufada
19 €
Receso Taberna Urbana · Малага · Ración
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки24%
- Жиры55%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Лосось, обжаренный на сковороде, подается с нежным укропным соусом и гладким картофельным пюре с добавлением трюфельного масла.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- лосось
- укроп
- сливки
- картофель
- трюфельное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?