Salmone con crema di aneto ed emulsione di patate tartufate
Salmón con crema de eneldo y emulsión de patata trufada
19 €
Receso Taberna Urbana · Malaga · Ración
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine24%
- Grassi55%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone scottato in padella servito con una salsa cremosa all'aneto e un morbido purè di patate infuso con olio al tartufo.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- salmone
- aneto
- panna
- patate
- olio al tartufo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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