Lachs mit Dillcreme und Trüffelkartoffel-Emulsion
Salmón con crema de eneldo y emulsión de patata trufada
19 €
Receso Taberna Urbana · Málaga · Ración
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß24%
- Fett55%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne gebratener Lachs, serviert mit einer cremigen Dillsoße und einem geschmeidigen Kartoffelpüree, das mit Trüffelöl verfeinert wurde.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Lachs
- Dill
- Sahne
- Kartoffel
- Trüffelöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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