Somon cu cremă de mărar și emulsie de cartof trufat
Salmón con crema de eneldo y emulsión de patata trufada
19 EUR
Receso Taberna Urbana · Málaga · Ración
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine24%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați21%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon tras la tigaie, servit cu un sos cremos de mărar și un piure de cartofi fin, infuzat cu ulei de trufe.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- somon
- mărar
- smântână
- cartofi
- ulei de trufe
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?