Міланеза з руколою, стружкою ветчини та пармезаном
Milanesa, Rúcula, Virutas de Jamón y Parmesano
36 EUR
Laguernica Asador · Малага
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки25%
- Жири54%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірований м'ясний шніцель, подається з додаванням свіжої руколи, пластівців вяленого шинку та сиру пармезан.
- Кухня
- З італійським впливом
Типові інгредієнти
- м'ясо
- панірувальні сухарі
- рукола
- шинка
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Milanesa. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?