Міліфой з фуа-гра та козячого сиру з джемом із червоного перцю
Milhojas de Foie de pato y queso de cabra con Mermelada de pimientos rojos
22 EUR
La Alacena de Francis · Малага
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки12%
- Жири78%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шари слайсів гусячої фуа-гра та вершкового козячого сиру, що подаються з солодким перцевим кондіментом.
- Кухня
- Spanish/French fusion
Типові інгредієнти
- гусяча фуа-гра
- козячий сир
- червоний перець
- цукор
- оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?