Мильфей из утиного фуа-гра и козьего сыра с джемом из красного перца
Milhojas de Foie de pato y queso de cabra con Mermelada de pimientos rojos
22 €
La Alacena de Francis · Малага
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 100 г
- Белки12%
- Жиры78%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Слои утиного фуа-гра и кремового козьего сыра, подаются с соусом из сладкого перца.
- Кухня
- Испанская/Французская фьюжн
Типичные ингредиенты
- утиное фуа-гра
- козий сыр
- красный перец
- сахар
- уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?