Авокадо-тост
Avocado toast: tosta de pan de hogaza, aguacate mortero, tomates semi secos, queso ricotta y huevos escalfados
11 EUR
Frida · Мадрид
Харчова цінність
≈ 430 ккал± 30% · на порцію близько 209 г
- Білки15 g
- Жири21 g
- Вуглеводи41 g
- з них насичені жири
- 4,3 g
- з них цукри
- 2,6 g
- Харчові волокна
- 6,3 g
- Сіль
- 1,8 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 53%
- Калій 31%
- Вітамін E 28%
- Фолат 28%
- Вітамін D 18%
- Вітамін A 17%
- Вітамін B1 17%
- Цинк 17%
- Вітамін C 16%
- Залізо 15%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Роздавлений авокадо на хрусткому хлібі на заквасці, прикрашений в'яленими томатами, сиром рікотта та яйцями пашот.
Типові інгредієнти
- хліб на заквасці
- авокадо
- в'ялені томати
- сир ricotta
- яйця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?