SCOTCH EGG
Яйце, загорнуте в м'ясний фарш та панірування, обсмажене у фритюрі
8 EUR
Copper Bistro Pub · Ліон
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 150 г
- Білки20%
- Жири64%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варене вкруту або некруто яйце, загорнуте в м'ясний фарш ковбаски, вкрите панірувальними сухарями та обсмажене у фритюрі.
- Кухня
- British
Типові інгредієнти
- яйце
- м'ясний фарш ковбаски
- панірувальні сухарі
- борошно
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Сполучене Королівство
- Походження
- Сполучене Королівство
Докладніше
Яйце по-шотландськи (англ. Scotch egg) — страва британської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Яйце по-шотландськи» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?