Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß20%
- Fett64%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein hart- oder weichgekochtes Ei, das in Wurstbrät eingewickelt, mit Semmelbröseln paniert und frittiert wird.
- Küche
- Britisch
Typische Zutaten
- Ei
- Wurstbrät
- Semmelbrösel
- Mehl
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Vereinigtes Königreich
- Herkunft
- Vereinigtes Königreich
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Schottische Eier (scotch eggs) sind eine Snack-Spezialität aus der britischen Küche. Sie bestehen aus hart gekochten Eiern; diese werden mit Wurstbrät umhüllt, mit Brotkrumen paniert und anschließend frittiert.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Schottische Eier“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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