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SCOTCH EGG

SCOTCH EGG

Uovo sodo avvolto in carne macinata e panato.

8 €

Copper Bistro Pub · Lione

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi64%
    64%
  • Carboidrati16%
    16%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un uovo sodo o alla coque avvolto in carne di salsiccia, impanato con pangrattato e fritto.

Cucina
Britannica

Ingredienti tipici

  • uovo
  • carne di salsiccia
  • pangrattato
  • farina
  • spezie

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Regno Unito

Uova alla scozzese
© Natus · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Regno Unito
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Le uova alla scozzese (in inglese scotch egg o egg ball) sono un piatto britannico, probabilmente inglese, spesso consumato come antipasto.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Uova alla scozzese» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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