Спагеті а-ля Нерано

Spaghetti alla Nerano

28 CHF≈ 30,32 EUR

Mamma Leone · Люцерн

Спагеті з кремом із цукіні, смаженими цукіні, копченим сиром Качокавалло та базиліком.

Харчова цінність

≈ 600 ккална порцію близько 350 г

Білки10%
10%
Жири44%
44%
Вуглеводи45%
45%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Страва з пасти з вершковим соусом із цукіні, хрусткими смаженими скибочками цукіні та копченим сиром.

Кухня: Italian (Campania)

Типові інгредієнти

спагеті
цукіні
сир caciocavallo
базилік
оливкова олія

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Італія

Спагеті алла Нерано — Popo le Chien · CC0 · Wikimedia Commons

Походження: Італія

Докладніше

Спагеті алла Нерано (Spaghetti alla Nerano) це страва з пасти, винайдена в селі Нерано, на півострові Сорренто, яка готується зі спагеті, смажених кабачків, проволоне (provolone del Monaco), пармезану, оливкової олії першого віджиму, чорного перцю, часнику, базиліку та солі .

Уривок зі статті Вікіпедії «Спагеті алла Нерано» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Спагеті а-ля Нерано: де ще скуштувати Назад до меню Mamma Leone