Філе сибаса на планчі з мусом із батату, конфітованим фенхелем, пак-чой та вершковим соусом із шисо

FILET DE BAR À LA PLANCHA, MOUSSLINE DE PATATE DOUCE, FENOUIL CONFIT, CHOU PAK CHOÏ & BEURRE BLANC AU SHISO

27 EUR

Red Square · Люксембург

Філе сибаса на планчі з пюре з батату, фенхелем, капустою пак-чой та вершковим соусом із шисо.