Filet de bar la plancha, piure de cartof dulce, fenicul confiat, pak choï și unt blanc cu shiso

FILET DE BAR À LA PLANCHA, MOUSSLINE DE PATATE DOUCE, FENOUIL CONFIT, CHOU PAK CHOÏ & BEURRE BLANC AU SHISO

27 EUR

Red Square · Luxemburg

Filet de bar à la plancha avec purée de patate douce, fenouil, chou pak choï et beurre blanc au shiso.