Террин із качиного фуа-гра та екстра бріош
Terrine de foie gras de canard et brioche extra
39 EUR
L'Altra Osteria · Люксембург
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки10%
- Жири84%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Охолоджена заготовка з приправленої печінки качки, зазвичай подається з насиченим масляним хлібом бріош.
- Кухня
- French
- Походження
- France
Типові інгредієнти
- печінка качки foie gras
- яйце
- портвейн
- бріош
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?