Entenleberpastete und extra Brioche
Terrine de foie gras de canard et brioche extra
39 €
L'Altra Osteria · Luxemburg
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß10%
- Fett84%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gekühlter Laib gewürzter Entenleber, typischerweise serviert mit reichhaltigem, butterigem Brioche-Brot.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Enten-Foie-Gras
- Ei
- Portwein
- Brioche
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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