Террин из утиного фуа-гра с экстра бриошью
Terrine de foie gras de canard et brioche extra
39 €
L'Altra Osteria · Люксембург
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 100 г
- Белки10%
- Жиры84%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Охлажденный паштет из приправленной утиной печени, обычно подается с насыщенным маслянистым хлебом бриошь.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- утиная печень фуа-гра
- яйцо
- портвейн
- бриошь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?