
Сальмі з оленини, папарделле, витриманий пармезан, какао
Venison Salmis, Pappardelle, Aged Parmesan, Cocoa
The Portrait Restaurant · Лондон
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки23%
- Жири41%
- Вуглеводи36%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситна паста з олениною, приготованою в стилі salmis, що часто включає соус-редукцію.
Типові інгредієнти
- оленина
- папарделле
- пармезан
- какао
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?